|
שטרודל - שיתוף מתכוני עוגות
|
|
|
| קטגוריות מתכונים |
|---|
כאן תוכלו להנות ממגוון מחלקות מתכונים שנמצאים באתר.
קדימה, לכו על זה! |
|
|
| כתבות בנושאים קולינריים שונים |
|---|
|
|
 |
לא הרבה השפיעו על עולם הקולינריה כמו בריה סאווארן. כמחווה לפועלו החליט גבן מפריז לקרוא לגבינה על שמו של סאווארן, ומאז נהנה העולם מגבינה נימוחה ופרחונית
|
| |
|
|
 |
השף רפי כהן משקשק את המטבח ומכין שקשוקות שכמותן לא ראיתם בחיים - עם תפו"א ובוטרדו, עם מרגז וקימל, עם ירקות שרופים באש - וזו רק ההתחלה. אל דאגה, יש גם מתכון לשקשוקה עגבניות קלאסית למי שפוחדים להתנסות
|
| |
|
|---|
| לארכיון |
|---|
|
| ביצים |
|---|
ביצים ביצים....
אחרי שלמדנו קצת על מרנג, הגיע הזמן ללמוד על הביצים.
כאן תוכלו לקרוא כמה טכניקות וטיפים לגבי "טיפול" בביצים...
איך להפריד בין החלמון לחלבון, מה לחפש בביצה ואיך יודעים אם הביצה טריה או לא.. |
| למאמר המלא |
|
|
| בעיה | פתרון |
|---|
| הפרדת ביצים | להפרדת ביצים נוחה ומהירה יש להצטייד במשפך קטן. הושיבו את המשפך על כוס, שברו לתוכו ביצה אחת, ונענעו אותו קלות. החלבון יחליק אל תוך הכוס, ואילו החלמון, יישאר בתוך המשפך. |
| לרשימת הטיפים המלאה |
|---|
|
100% מתוך 1 אנשים מצאו שטיפ זה שימושי
| האם הטיפ הזה שימושי? |
כן | לא |
|
|---|
|
|
|
|
|
מתכונים 
|
מתכונים 
כמות: 5 מנות. 
כשרות: כשר בשרי. 
קושי: פשוט וקל. 
זמן הכנה: 0 שעות ו-45 דקות.
צפיות: 204597 צפיות למתכון
דרוג: דרוג הגולשים: 
שולח: 
שולחת: 
