עוגות
שטרודל - אתר מתכוני עוגות ומתכונים נוספים
עמוד ראשי  |   חיפוש  |   פוֹרוּם  |   Top 10  |   אזור אישי  |   מרכז מידע   |   מתכונים   |   אינדקסים   |   ספר אישי  |   יצירת קשר
    בוקר טוב אורח, לחץ כאן כדי להתחבר למערכת.



שטרודל - שיתוף מתכוני עוגות



חדשות - ‏יום שני ‏14 ‏אוקטובר ‏2019

סיורים וירטואלים
גלישה בשטרודל מהנייד:


web utilities
כתובת חדשה לשטרודל:
http://www.מתכוני-עוגות.co.il

מתכונים מצולמים - והפעם,
עוגת פודינג ושוקולד
חדש:
- ניתן להוסיף מתכונים למספר קטגוריות באתר!!
- ניתן לאפשר את ספר המתכונים להיות ציבורי ונגיש לכלל הגולשים!!

- חיפוש לפי מצרכים.

אנא הקדישו מספר דקות בכדי למלא את טופס המשוב.
Toolbar של שטרודל! - לחצו כאן לפרטים


כרגע בטלויזיה

אין שידורי בישול כרגע

מילות חיפוש נפוצות

סקר המתכונים
איזה סוג גלידה אני אוהב?












היום יום הולדת!
משתמשים שחוגגים היום יום הולדת:
מזל טוב ל-pikavazi משטרודל מתכוני עוגותמזל טוב ל-pikavazi !
מזל טוב ל-elat משטרודל מתכוני עוגותמזל טוב ל-elat !
מזל טוב ל-מושית משטרודל מתכוני עוגותמזל טוב ל-מושית !
מזל טוב ל-נעמהג משטרודל מתכוני עוגותמזל טוב ל-נעמהג !
קטגוריות מתכונים

כאן תוכלו להנות ממגוון מחלקות מתכונים שנמצאים באתר.
קדימה, לכו על זה!

מתכונים לעוגות
מתכוני עוגות
מתכונים לבשר
מתכונים לבשר
מתכונים לסלטים
מתכונים לסלטים
מתכונים לדגים
מתכונים לדגים
מתכונים לפסטות
מתכונים לפסטות
 
מתכונים לגבינות
מתכונים לגבינות
מתכונים למרקים
מתכונים למרקים
מתכונים לפשטידות
מתכונים לפשטידות
מתכונים לשונות
מתכונים לשונות



כתבות בנושאים קולינריים שונים

לא הרבה השפיעו על עולם הקולינריה כמו בריה סאווארן. כמחווה לפועלו החליט גבן מפריז לקרוא לגבינה על שמו של סאווארן, ומאז נהנה העולם מגבינה נימוחה ופרחונית
 

השף רפי כהן משקשק את המטבח ומכין שקשוקות שכמותן לא ראיתם בחיים - עם תפו"א ובוטרדו, עם מרגז וקימל, עם ירקות שרופים באש - וזו רק ההתחלה. אל דאגה, יש גם מתכון לשקשוקה עגבניות קלאסית למי שפוחדים להתנסות
 

לארכיון

הסמכה בחמאה
הסמכה בחמאה
רון (שפאץ) כהן שב מהחופשה באיטליה מלא מרץ ומיד חוזר לעסוק באמולסיה הטבעית החביבה עליו - החמאה, ומסביר כיצד מסמיכים וקושרים רטבים בעזרתה
למאמר המלא

בעיהפתרון
מאחסנים עוגותאחסנה של עוגות תלויה בציפוי העוגה ובמילוי. ניתן לאחסן במקרר, בחדר קר, או במקפיא, תלוי בעוגה ובאם קיימים קישוטים.
עוגות בעלות ציפוי ומילוי המכילים ביצים, קצפת, פירות טריים, פירות יער, ורכיבים חלביים חייבות להיות מאוחסנות בקירור. עוגות גבינה ועוגות המכילות ציפוי מרנג גם כן חייבות קירור.

יש להימנע מאסחון עוגות בקירור, עוגות שאינן מכילות את החומרים המצויינים, משום שהדבר מייבש את העוגה. עדיף להקפיא את העוגה גם אם רק לכמה ימים. רוב העוגות קופאות טוב, אך הציפוי עלול לשנות את מרקמו.
יש להפשיר בטמפרטורת החדר באיזור קריר במטבח כאשר העוגה עדיין בעטיפתה.

אחסון עוגות פשוטות ללא ציפוי כמו טורט ועוגות ספוג, אינו דורש קירור וניתן לאחסן בטמפרטורת החדר עטופים בעטיפת פלסטיק או אלומיניום. על מנת לאחסן לזמן ארוך יותר יש להקפיא.

עוגות ספוג - בטמפרטורת החדר 5 ימים עטופות באלומיניום או מכוסות בזכוכית. בהקפאה למשך חודשיים.
עוגת פירות - בטמפרטורת החדר חודש, בקירור חצי שנה ובהקפאה שנה.
עוגות מוכנות מתערובת - בטמפרטורצ החדר 5 ימים, בהקפאה 4 חודשים.
עוגות גבינה - בקירור 5 עד 7 ימים בעטיפת פלסטיק או אלומיניום. בהקפאה 2 עד 3 חודשים.
עגות במילוי פודינג וציפוי המכיל ביצים - בקירור 3 ימים מקסימום.
עוגות בעלות ציפוי ומילוי ללא ביצים - בטמפרטורת החדר 5 ימים במעטפת זכוכית.
לרשימת הטיפים המלאה
האם הטיפ הזה שימושי? כן | לא

מתכון אקראי מהכי נצפים:
עוגת שמרים מעולה שתמיד מצליחה!! (קראנץ´ שוקולד)
כמות כמות:  20  מנות.       
כשרות המתכון כשרות:  כשר חלבי.       
קושי המתכון קושי:  פשוט וקל.       
זמן הכנת המתכון זמן הכנה:  1 שעות.
צפיות במתכון צפיות:  117069 צפיות למתכון
דרוג המתכון דרוג:  דרוג הגולשים: עוגת שמרים מעולה שתמיד מצליחה!! (קראנץ´ שוקולד)עוגת שמרים מעולה שתמיד מצליחה!! (קראנץ´ שוקולד)עוגת שמרים מעולה שתמיד מצליחה!! (קראנץ´ שוקולד)עוגת שמרים מעולה שתמיד מצליחה!! (קראנץ´ שוקולד)עוגת שמרים מעולה שתמיד מצליחה!! (קראנץ´ שוקולד)עוגת שמרים מעולה שתמיד מצליחה!! (קראנץ´ שוקולד)(6)
שולח:  galitgrinberg‏ (18/01/2006).
[ צפה במתכון זה ]
המתכון בעל הדרוג הגבוה ביותר:
המתכון החדש ביותר:
עוגיות שוקולד צ´יפס בריאות   ל-עוגיות שוקולד צ´יפס בריאות ישנה תמונה
כמות כמות:  30  מנות.       
כשרות המתכון כשרות:  כשר חלבי.       
קושי המתכון קושי:  בינוני.       
זמן הכנת המתכון זמן הכנה:  0 שעות ו-30 דקות.
צפיות במתכון צפיות:  16957 צפיות למתכון
דרוג המתכון דרוג:  דרוג הגולשים: עוגיות שוקולד צ´יפס בריאותעוגיות שוקולד צ´יפס בריאותעוגיות שוקולד צ´יפס בריאותעוגיות שוקולד צ´יפס בריאותעוגיות שוקולד צ´יפס בריאות(5)
שולחת:  bella7790‏ (03/11/2012 22:06:15).
עוגיות שוקולד צ´יפס בריאות
[ צפה במתכון זה ]
צפה בעשרת המתכונים הכי נצפים

צפה בעשרת המתכונים הכי מדורגים

צפה בעשרת המתכונים הכי חדשים

 הודעות אחרונות בפורום:
  עוגת גבינה לבנה לגמרי    הילה 25/05/2017 : 16:21:19
  אפשר להקפיא את הקרם פטיסייר    עידו 10/08/2012 : 15:55:03
  קרם פטיסייר    מירי4545 23/07/2012 : 18:54:13
  ברוכה הבאה נעמה, לשאלתך    מנהל האתר 14/07/2012 : 09:44:57
  האם אתם מעלים גם     נעמה 11/07/2012 : 14:36:35
  היי שילה, ברוכה הבאה    מנהל האתר 30/05/2012 : 09:13:04
  חג שמח    danloyal80 22/05/2012 : 13:23:51



עמוד ראשי  |   חיפוש  |   פוֹרוּם  |   Top 10  |   אזור אישי  |   מרכז מידע   |   מתכונים   |   אינדקסים   |   ספר אישי  |   יצירת קשר
מצא אותנו בגוגל | בוני אתרים  | Google Site Map  | מפת אתר  | תנאי השימוש  | קישורים  | קריקטורות לארועים

בניית אתרים
סיורים וירטואלים | בניית אתרים
© כל הזכויות שמורות לשטרודל - מתכוני עוגות.
נטליה הפנדה הכי חמודה בישראל :)
Valid HTML 4.0!
מתכונים 
מתכונים