| איך ממירים שמרים לחים ביבשים? | 1 קוביה (50 גרם) שמרים טריים (לחים) = 1 שקית (50 גרם) שמרי בזק "שמרית" = 2 כפות (22 גרם) שמרים יבשים.
באופן כללי אפשר ורצוי להפחית מכמות השמרים, ולהוסיף זמן תפיחה.
אופן השימוש:
שמרים טריים (לחים) - ממיסים בנפרד בכוס מים חמימים (מתוך הנוזלים הרשומים במתכון) + כפית סוכר או 1-2 כפות קמח, וממתינים לתסיסה כעשר דקות. לאחר התסיסה מוסיפים את העיסה לשאר החומרים, מערבבים ולשים.
שמרי בזק "שמרית" ושמרים יבשים אינסטנט - אין צורך בהמסה ובהתססה מוקדמת, מערבבים אותם בקמח עם שאר החומרים היבשים, מוסיפים את הנוזלים, ולשים. |
|
מתכונים 
|
מתכונים 
כמות: 1 מנות. 
כשרות: כשר חלבי. 
קושי: בינוני. 
זמן הכנה: 3 שעות ו-30 דקות.
צפיות: 112187 צפיות למתכון
דרוג: דרוג הגולשים: 
שולחת: 
שולח: 
