|
שטרודל - שיתוף מתכוני עוגות
|
|
|
| קטגוריות מתכונים |
|---|
כאן תוכלו להנות ממגוון מחלקות מתכונים שנמצאים באתר.
קדימה, לכו על זה! |
|
|
| כתבות בנושאים קולינריים שונים |
|---|
|
|
 |
לא הרבה השפיעו על עולם הקולינריה כמו בריה סאווארן. כמחווה לפועלו החליט גבן מפריז לקרוא לגבינה על שמו של סאווארן, ומאז נהנה העולם מגבינה נימוחה ופרחונית
|
| |
|
|
 |
השף רפי כהן משקשק את המטבח ומכין שקשוקות שכמותן לא ראיתם בחיים - עם תפו"א ובוטרדו, עם מרגז וקימל, עם ירקות שרופים באש - וזו רק ההתחלה. אל דאגה, יש גם מתכון לשקשוקה עגבניות קלאסית למי שפוחדים להתנסות
|
| |
|
|---|
| לארכיון |
|---|
|
| אפיה ברינג.. כיצד? |
|---|
שיטת ה"רינג" (טבעת באנגלית) היא שיטה בה ניתן "לרפד" טבעת ממתכת
(שקונים בחנות למוצרי אפיה) ואופים בה.
אפיה ברינג ונייר אפייה גורמת לפיזור טוב יותר של החום בזמן האפייה,
איחסון הרינג הוא קל מאוד בגלל גודלו וצורת הניקוי שלו קלה מאוד.
אנו מודים לגלית ברגר (עוגארט) אשר שלחה לנו את המצגת. |
| למאמר המלא |
|
|
| בעיה | פתרון |
|---|
| עוגת הגבינה לא זוקופת קומה? | *לא לאפות את העוגה בטורבו, כי העוגה זוקפת קומה במהירות, נחרכת בקלות ומאבדת גובה.
על מנת שהעוגה תהיה אוורירית מניחים את התבנית עם העוגה בתוך תבנית גדולה יותר עם מים.
*לעוגות גבינה יש נטייה לפרוץ גבולות. כדי לעצור את הסחף, צרו חומה תומכת בגובה 3-4 ס"מ מסביב לדפנות התבנית עם נייר אלומיניום.
*בסוף תהליך האפייה נא להתאפק ולהשאיר את העוגה בתנור הכבוי לעוד חצי שעה, אפשר עם דלת מעט פתוחה. |
| לרשימת הטיפים המלאה |
|---|
|
100% מתוך 2 אנשים מצאו שטיפ זה שימושי
| האם הטיפ הזה שימושי? |
כן | לא |
|
|---|
|
|
|
|
|
מתכונים 
|
מתכונים 
כמות: 30 מנות. 
כשרות: כשר חלבי. 
קושי: פשוט וקל. 
זמן הכנה: 0 שעות ו-20 דקות.
צפיות: 85079 צפיות למתכון
דרוג: דרוג הגולשים: 
שולח: 
שולחת: 
