פלפל אורגינל - ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|||
---|---|---|---|
כמות: 50 מנות. כשרות: כשר פרווה. קושי: פשוט וקל. זמן הכנה: 30 דקות. | |||
מצרכים: | אופן הכנה: | ||
1 ק´ג חומוס שרוי לילה במים, 2 יח´ בצל גדול, 1 ראש שום, 2 פרוסות לחם שרוי במים,
1/2 כוס קמח רגיל, 50 ג´ר כמון טחון, 50 ג´ר כוסברה (קוריאנדר) תבלין טחון, 50 ג´ר חוויג´ למרק, מלח לטעם,4 חבילות אבקת אפיה, (אפשר לחלק את העיסה ל-4 חלקים ולכל חלק להוסיף שקית אפיה בזמן ההכנה לטיגון! ואת יתר החלקים להקפיא בלי אבקת האפיה) מים במידה ליצירת הבצק לאפשרות טיגון הכדורים!! |
ההכנה:
לטחון את כל המיצרכים יחד, להוסיף התבלינים,אבקת האפיה,לערבב לדלל עם מים עד להכנת הבצק שאפשר לטגן כדורים עם מכשיר או ביד רטובה!! בתאבון |
||
מתכון זה נשלח לאתר ע"י yoelak בתאריך 05/02/2009 23:43:32. |