ירקות מבושלים בתנור - ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|||
---|---|---|---|
כמות: 5 מנות. כשרות: כשר פרווה. קושי: בינוני. זמן הכנה: 3 דקות. | |||
מצרכים: | אופן הכנה: | ||
6 קישואים
3בצל 4גזרים 2פלפל בהיר 2פלפל אדום 2פלפל ירוק חזק כרובית אחת בינונית פטרוזיליה 5 תפוחי אדמה 2 רסק עגבניות קטן שמן לטיגון |
שוטפים את כל הירקות מטגנים את בצל לבהיר וחותחים לקוביות קטנות את כל הירקות שמים בתבנית אחת פעמית ובסוף מוסיפים את הבצל מערבבים שמים טבלינים עם אחד וחצי כוס מים יחד עם ערסק עגבניות מכסים בניר כסף לתנור למשך שעה מידה פעם מערבבים אחריזה פותחים את הניר ונותנים לזה עוד חצי שעה לקבלת צבעה חום בהיר
בהצלחה זמן ההכנה הוא שעתיים לפחות חום תנור 150 מעלות |
||
מתכון זה נשלח לאתר ע"י kahals בתאריך 26/06/2008 19:30:19. |