גלידה מסורתית -  |
|||
|---|---|---|---|
| כמות: 5 מנות. כשרות: כשר חלבי. קושי: פשוט וקל. זמן הכנה: 10 דקות. | |||
| מצרכים: | אופן הכנה: | ||
| 4 ביצים מופרדות חלמון וחלבון בקערות נפרדות 4 כוסות סוכר כוס אחת שוקו או קקאו גלידה(לא משנה איזו) |
את החלבון מערבבים במיקסר או מעבד מזון עד שאין גושים מוסיפים 2 כוסות סוכר וממשיכים לערבב עד שיהיה קצפת את החלמונים שבקערה נפרדת לא מחברים את החלמון לחלבון מערבבים במיקסר או מעבד מזון עד שאין גושים מוסיפים כוס אחת של שוקו או קקאו ו-2 כוסות סוכר וממשיכים לערבב עד שיש לזה טעם טעים ועכשיו לוקחים כוס גדולה ושמים את הקצפת הלבנה מעל זה את הקצפת החומה ושתי כדורי גלידה |
||
| מתכון זה נשלח לאתר ע"י דיאנה בתאריך 04/09/2007. | |||