עוגת שוקולד-מתאימה לימי הולדת -  |
|||
|---|---|---|---|
| כמות: 30 מנות. כשרות: כשר חלבי. קושי: פשוט וקל. זמן הכנה: 60 דקות. | |||
| מצרכים: | אופן הכנה: | ||
| עוגה: 3 כוסות קמח 3כוסות סוכר 2 אבקת אפייה 2 כוסות שמן 6 ביצים כפית תמצית וניל כוס אבקת קקאו 2 כוסות מים רותחים קרם: 30 ג´ מרגרינה 4 כפות סוכר 2 כפות קקאו ½ מיכל שמנת חמוצה |
להמיס בקערה קטנה כוס קקאו ו 2 כוסות מים רותחים עד שלא ישארו גושים, בקערה גדולה לערבב את שאר מצרכי העוגה לפי סדר כתיבתם, להוסיף את הקקאו המומס, לערבב היטב ולצקת לתבנית מרובעת 30x25 ,משומנת, לאפות כשעה, שעה ורבע ב 180 מעלות, עד שקיסם שננעץ יוצא יבש, לצנן היטב את העוגה. להמיס בסיר כפול את חומרי הקרם ולצקת על העוגה, לא למרוח אלא לנענע את התבנית מצד לצד כך שהקרם יכסה את כל העוגה. המתכון רשום ככשר חלבי כיוון שבקרם יש שמנת חמוצה, אפשר להכין קרם אחר ללא מוצרי חלב ואז העוגה תהיה פרווה. בימי הולדת אפשר לפזר על הקרם סוכריות צבעוניות. |
||
| מתכון זה נשלח לאתר ע"י lini בתאריך 03/06/2006. | |||