עוגת אתרוגים - מתכון זה זכה ל-5 כוכביםמתכון זה זכה ל-5 כוכביםמתכון זה זכה ל-5 כוכביםמתכון זה זכה ל-5 כוכביםמתכון זה זכה ל-5 כוכבים
כמות:  1  מנות.        כשרות:  כשר חלבי.        קושי:  פשוט וקל.        זמן הכנה:  120 דקות.
מצרכים: אופן הכנה:
200 גרם חמאה
150 גרם סוכר
5 ביצים גודל 2
גרידה מאתרוג אחד
250 גרם קמח
200 מ"ל מיץ תפוזים
150 גרם קונפיטורת אתרוגים
(למתכון: [[451]] )
5 גרם אבקת אפייה

* 2 תבניות אינגליש קייק 


תמונת המתכון:

לחץ להגדלה

מקציפים במיקסר חמאה וסוכר. מוסיפים ביצים וגרידת אתרוג עד לקבלת תערובת אחידה. מערבבים קמח עם אבקת אפייה ומוסיפים תערובת, לסירוגין עם מיץ תפוזים.

מוזגים לשתי תבניות אינגליש קייק משומנות חצי מכמות החומר, מוסיפים את קונפיטורת האתרוגים ומכסים עם שארית התערובת. אופים בתנור ב-180 מעלות למשך 40-45 דקות.

לאחר האפייה יש לצנן את העוגות על רשת. 
מתכון זה נשלח לאתר ע"י sattla בתאריך 23/10/2005.


כניסה לאתר המתכונים