עוגת שוקולד חמה -  |
|||
|---|---|---|---|
| כמות: 1 מנות. כשרות: כשר חלבי. קושי: פשוט וקל. זמן הכנה: 30 דקות. | |||
| מצרכים: | אופן הכנה: | ||
| 225 גרם שוקולד מריר קצוץ 160 גרם חמאה 225 גרם סוכר 4 חלמונים 4 ביצים 70 גרם קמח 75 מ"ל ברנדי 75 מ"ל גראן מרנייה תמונת המתכון: לחץ להגדלה |
* מחממים תנור ל- 180 מעלות. * ממיסים את השוקולד והחמאה מעל סיר אדים כפול. * מקציפים את החלמונים והביצים עם הסוכר, עד שמתקבל קרם בהיר ותפוח. * בעדינות מערבבים את שתי המסות יחד. מקפלים פנימה את הקמח ומוסיפים את הליקרים. * משמנים תבניות אישיות (אפשר מאלומיניום), מקמחים קלות, יוצקים פנימה את התערובת ואופים במשך 10-15 דקות. פנים העוגה צריך להישאר רטוב אך לא נוזלי. |
||
| מתכון זה נשלח לאתר ע"י sattla בתאריך 15/05/2005. | |||