פלפל אורגינל - מתכון זה זכה ל-5 כוכביםמתכון זה זכה ל-5 כוכביםמתכון זה זכה ל-5 כוכביםמתכון זה זכה ל-5 כוכביםמתכון זה זכה ל-5 כוכבים
כמות:  50  מנות.        כשרות:  כשר פרווה.        קושי:  פשוט וקל.        זמן הכנה:  30 דקות.
מצרכים: אופן הכנה:
1 ק´ג חומוס שרוי לילה במים, 2 יח´ בצל גדול, 1 ראש שום, 2 פרוסות לחם שרוי במים,
1/2 כוס קמח רגיל, 50 ג´ר כמון טחון, 50 ג´ר כוסברה (קוריאנדר) תבלין טחון, 50 ג´ר חוויג´
למרק, מלח לטעם,4 חבילות אבקת אפיה, (אפשר לחלק את העיסה ל-4 חלקים ולכל חלק
להוסיף שקית אפיה בזמן ההכנה לטיגון! ואת יתר החלקים להקפיא בלי אבקת האפיה)
מים במידה ליצירת הבצק לאפשרות טיגון הכדורים!! 
ההכנה:
לטחון את כל המיצרכים יחד, להוסיף התבלינים,אבקת האפיה,לערבב לדלל עם מים עד
להכנת הבצק שאפשר לטגן כדורים עם מכשיר או ביד רטובה!!
בתאבון 
מתכון זה נשלח לאתר ע"י yoelak בתאריך 05/02/2009 23:43:32.


כניסה לאתר המתכונים