פטריות ממולאות בבייבי מוצרלה -
כמות:  20  מנות.        כשרות:  כשר חלבי.        קושי:  פשוט וקל.        זמן הכנה:  30 דקות.
מצרכים:		אופן הכנה:
	40 פטריות בגודל בינוני 40 כדורי בייבי מוצרלה (400 גרם) 20 שיפודי עץ קצרים למרינדה: 2 שיני שום כתושים 1 כף תימין קצוץ 5 כפות שמן זית מלח, פלפל 1 כף חומץ יין לבן		מסירים את רגלי הפטריות כך שייווצר חלל למילוי. מערבבים בקערה את כל מרכיבי המרינדה ומערבבים עם הפיטריות, משהים למשך 1/2 שעה. מכניסים כדורי מוצרלה ל-20 הפטריות ומכסים בפטרייה נוספת. מהדקים בעזרת שיפודי עץ. צולים בתנור חם מאוד או על גריל למשך 3-4 דקות ומגישים כחתיף.
מתכון זה נשלח לאתר ע"י natsh בתאריך 02/07/2008 14:07:12.

---