עוגת שוקולד גלידה קייצית מדהימה -  |
|||
|---|---|---|---|
| כמות: 6 מנות. כשרות: כשר חלבי. קושי: פשוט וקל. זמן הכנה: 30 דקות. | |||
| מצרכים: | אופן הכנה: | ||
| אינסטנט פודינג שוקולד אינסטנט פודינג וניל 8 ביצים 100 גר´ שוקולד מריר כוס סוכר שמנת מתוקה כוס חלב |
מפרידים את החלמון מהחלבון מ 6 ביצים מקציפים את ששת החלמונים עם הסוכר תוך כדי הקצפה, כשהקצפת מוכנה, מוסיפים את אינסטנט השוקולד ומערבבים. מכניסים לתנור חמשך כ- 35 דקות בחום של 180 מעלות להכנת הקרם: מקציפים שמנת מתוקה ואינסטנט וניל עם כוס חלב להכנת השוקולד: ממיסים את השוקולד בסיר עם 4 כפות חלב עד להמסה מלאה, בנפרד מקציחפים את 2 הביצים הנותרות עם 2 כפות סוכר. כשהתערובת מוכנה שופכים את השוקולד להקצפה, מערבבים ושמים במקרר 10-15 דקות. כשהעוגה מוכנה: שופכים ומורחים את הקרם ומעליו את השוקולד בתיאבון! |
||
| מתכון זה נשלח לאתר ע"י galia בתאריך 24/08/2007. | |||