עוגיות חמאה וצימוקים -
כמות:  40  מנות.        כשרות:  לא ידועה.        קושי:  פשוט וקל.        זמן הכנה:  155 דקות.
מצרכים:		אופן הכנה:
	¾1 קמח 200 גרם חמאה או מרגרינה רכה ½ כוס (100 גרם)אבקת סוכר 1 תמצית וניל ¼ כוס צימוקים מעט רום אם רוצים חלבון ביצה להברשה סוכר לציפוי  תמונת המתכון: לחץ להגדלה		יוצרים כדור בצק מהקמח,חמאה ,אבקת סוכר+וניל,עד לקבלת כדור בצק. לשים אותו עם הצימוקים. מגלגלים ל3 גלילים,בעובי 3-4 ס"מ,ומקפיאים שעה-שעתיים,עד שהגלילים מוצקים אך לא קפואים לגמרי. מחממים תנור לחום בינוני-180מעלות מברישים את הגלילים בחלבון ומגלגלים בסוכר. פורסים את הגלילים המצופים סוכר לעוגיות בעובי ו ס"מ. אופים כ15 דקות עד שהעוגיות זהובות.
מתכון זה נשלח לאתר ע"י sattla בתאריך 10/12/2005.

---