ריבת דובדבנים -
כמות:  1  מנות.        כשרות:  כשר פרווה.        קושי:  בינוני.        זמן הכנה:  45 דקות.
מצרכים:		אופן הכנה:
	1 ק"ג דובדבנים ½ כוס מים 600 גרם סוכר		1. מנקים את הדובדבנים מהגלעין. 2. שמים בסיר את המים והסוכר וממיסים את הסוכר תוך כדי ערבוב. 3. מוסיפים את הדובדבנים ומרתיחים על אש נמוכה כ-20 דקות, תוך כדי ערבוב עדין . 4. מרחיקים מהסיר את הקצף שנוצר במהלך הרתיחה. 5. מצננים ומרתיחים שוב כ-15 דקות על אש נמוכה, תוך כדי ערבוב עדין.
מתכון זה נשלח לאתר ע"י sattla בתאריך 08/11/2005.

---