עוגת שיש - מתכון זה זכה ל-5 כוכביםמתכון זה זכה ל-5 כוכביםמתכון זה זכה ל-5 כוכביםמתכון זה זכה ל-5 כוכביםמתכון זה זכה ל-5 כוכבים
כמות:  12  מנות.        כשרות:  כשר חלבי.        קושי:  פשוט וקל.        זמן הכנה:  190 דקות.
מצרכים: אופן הכנה:
2 כוסות קמח
2 כפיות אבקת אפיה
½ כפית אבקת סודה לשתייה
¼ כפית מלח
150 גרם חמאה
2 כוסות סוכר
2 כפיות תמצית וניל
2 ביצים
1 כוס חלב
½ כוס סירופ שוקולד

תבנית בגודל 33.5 על 22.5 על 5 ס"מ 


תמונת המתכון:

לחץ להגדלה

 1. משמנים תבנית בגודל 33.5 על 22.5 על 5 ס"מ.

2. בקערה, מערבבים קמח, אבקת אפיה, סודה ומלח.

3. במיקסר, מקציפים החמאה במשך 30 שניות. מוסיפים סוכר ווניל.

4. מוסיפים את הביצים, אחת אחת ומקציפים היטב.

5. מוסיפים את תערובת הקמח, וחלב לתערובת המוקצפת וממשיכם לערבב עד לקבלת עיסה אחידה.

6. מעבירים כוס וחצי מהעיסה לקערה נפרדת ומוסיפים אליה את סירופ השוקולד.

7. מעבירים לתבנית את התערובת הבהירה. יוצקים מעליה את התערובת עם השוקולד.

8. אופים בחום של 180 מעלות למשך כחצי שעה. 
מתכון זה נשלח לאתר ע"י sattla בתאריך 15/05/2005.

כניסה לאתר המתכונים